根据我所了解的信息，抖音私信的撤回功能可以删除发送的消息，但无法保证对方没有看到或记住该消息。当你在抖音私信中撤回一条消息时，该消息将从你的对话中删除，但如果对方已经阅读或截屏了该消息，他们可能已经看到并记住了消息内容。

抖音私信的撤回功能仅在消息尚未被对方查看的情况下有效。一旦对方已经查看了消息，撤回操作将无法阻止对方在阅读过程中获取消息内容。

因此，当你在抖音上发送私信时，请注意谨慎选择内容，并确保你对发送给他人的消息负责。撤回功能可以帮助你纠正错误或删除不当内容，但无法完全保证对方无法看到或记住已发送的消息。